Gli effetti anti-infiammatori dell’olio vergine d’oliva (VOO) sono stati recentemente indagati, insieme al suo effetto curativo delle ferite. Uno dei principali composti minori presenti nel VOO è lo squalene (SQ), che possiede effetti preventivi contro i danni alla pelle e proprietà antinfiammatorie. La risposta infiammatoria è coinvolta nella guarigione delle ferite e gestisce l’intero processo da parte dei macrofagi, tra gli altri, come le principali cellule dell’immunità innata con un ruolo fondamentale nella promozione e risoluzione dell’infiammazione per la riparazione dei tessuti. Nello studio riportato sotto, i risultati mostrano come lo SQ è in grado di promuovere la guarigione delle ferite guidando la risposta dei macrofagi nell’infiammazione. A tal riguardo, lo squalene potrebbe essere utile nella fase di guarigione delle ferite: Squalene Stimulates a Key Innate Immune Cell to Foster Wound Healing and Tissue Repair