Come altre discipline della medicina personalizzata che studiano molecole presenti negli organismi viventi, la lipidomica si concentra sui lipidi, meglio noti come grassi, presenti nelle membrane cellulari dei globuli rossi. Questi globuli vivono in media 90 giorni, fornendo una stima affidabile delle strutture lipidiche di tutte le cellule del corpo. Considerando che i lipidi costituiscono fino al 70% delle membrane cellulari, diventa chiaro quanto sia cruciale valutare sia la quantità che la qualità delle migliaia di specie lipidiche presenti nelle cellule e studiare le loro interazioni con altri metaboliti.
![Analisi lipidomica](https://www.nutrizionemolecolareciaurelli.com/wp-content/uploads/2024/07/Analisi-lipidomica.webp)
L’analisi del Profilo Lipidomico fornisce una visione dinamica degli eventi fisiologici e patologici del paziente, permettendo di orientare le scelte alimentari in modo altamente personalizzato. Questo approccio aiuta a riequilibrare eventuali eccessi o carenze lipidiche.
Il test si svolge tramite un semplice prelievo di sangue capillare, inviato ai laboratori per l’analisi. Il referto viene poi interpretato dal medico, che elabora un piano nutrizionale personalizzato basato sui dati molecolari acquisiti.